Архив автора: admin

Варочный котел модели “КП-250″ позволяет готовить первые и вторые блюда, соусы, гарниры, разного рода напитки и многое другое. Возможна не только варка, но и пассировка, и другие виды тепловой обработки. Материал корпуса – нержавейка. Конструкция котла подразумевает наличие двойных стенок, … Читать полностью →

Варочный котел модели “КЭП100-8/7Н” позволяет изготавливать разного рода блюда, соусы и т.п. Этот котел оборудован уникальным механизмом управления с оснащением электронными компонентами. Нагрев выполняется при помощи пароводяной рубашки. Емкость изготовлена из нержавейки (цельнотянутая) с нанесением отметок уровня загрузки продукта. Внутренность … Читать полностью →

Варочный котел модели “К П Э М – 250/9 Т” позволяет кипятить воду, готовить третьи блюда, бульоны и т.п. Котел может работать и в составе производственной линии, и как самостоятельная единица. Работа производится в двух режимах (кипячение, варка). Отвод готового … Читать полностью →

Варочный котел модели “КП-100″ позволяет готовить разного рода блюда. Для нагрева используется паровая рубашка. Благодаря этому продукт не пригорает. Технические характеристики: Габариты,мм 680x970x1100 Напряжение,В 380 Мощность,кВт 13,5 Вес,кг 85 Наклон чаши не опрокидывается Объем чаши,л 100